2021-08

朝昼【献立】ごちそぼろ親子丼（熟成麹甘味噌の鶏モモそぼろと炒り卵、せり）せりとなめこの味噌汁濃厚薬膳風　変わった取り合わせのサラダ　冬瓜かんたん煮晩

朝ぐずついた天気だったので出遅れてしまった。ワークマンで草むしり用の軍手を調達し、やる気ワクワクである。草むしり日和と思ったが、昼ごろからむし暑くなり、草むしり後のビール日和となった。草むしりの後は、何でも美味しいんだけどね。朝晩餃子とシュ...

カロンという品種のイチジク、樹上完熟に惹かれて買ってきたが、とてつもなく美味い。甘くて、なめらかで、ほのかな酸味もあり、しあわせの味だ。こんなのが庭に成ってたら最高だなぁ・・・と、思いながら、苗の検索したりして・・・ベランダでの栽培は出来な...

晩

コロナのお陰で外食する機会を失ってしまったが、以前だったらラーメンとビール、とんかつ定食とビール、焼肉定食とビール、などなど、あまり冒険しないので、外食のループは偏りの極致？だったと思う。意識しないと偏るね。普段の食事何となく食べているけれ...

朝昼：TKG晩：スペアリブとウニのパスタ

梨が野菜になるわけないじゃん。それじゃこの話はなし。って事になるのである。和梨（有りの実）は果物、果肉は白色、甘くて果汁たっぷり。特に尻側が甘みが強く、芯の辺りは酸味が強い。個人的には酸味が強くてもオッケーだ。シャリシャリしているのが苦手だ...

朝昼

朝冷やし温麺晩晩酌