Meal 7月のとり
朝昼Grilled chicken鶏ムネ肉のチャーシュー （エフさんにおまかせ）＜作り方＞塩少々振ってしばらくチルド室に保存しておいた鶏ムネ肉、タコ糸でグルグル巻く。きび糖をフライパンに振り入れ点火、フライパンが温まったら、鶏ムネ肉を投入。...
2021-07
Meal 
Meal 今日こそ片付ける
朝昼：うーめんは冷やしても美味い。
Meal 毎日暑いね！ 気合い入れ直して夏を楽しむ！
朝晩昨日身欠きにしんを買ってきたエフさん、「明日の夜は身欠きにしんだから」と言っていたので、お任せ。ムムム・・・。部屋中が・・・身欠きにしんの存在感！半端ない。想像していたのと違っていた。ぶつ切りした身欠きニシン、茄子と煮たんだ・・・。匂い...
Meal 鏝（コテ）修理という看板を発見した。金の鰻に見えてしょうがない。
車で通り過ぎて、アレレ今の看板何？となったわけなのだけれど、金のうなぎではありませんでした。コテだって。鏝って修理するものなんですね。知らなかった。鏝を使う仕事って職人さん職人さんしてるイメージなのだけれど、その職人さんの仕事道具を修理する...
Meal 地味に滋味・・・
朝豆ばっか！白インゲン、いんげん、えだまめ、カシューナッツ、ピスタチオ、アーモンド、ピーナッツ、ジャイアントコーンは豆じゃないな。穀物だ。ナッツは豆か？マメだけどマメじゃない。あと、きな粉パン。きなこは粉だけど、豆だ。鶏ムネ肉の揚げない唐揚...
Meal 台風が近付いてるようだ
朝冷やし中華に見えない冷やし中華晩意外とイケる西瓜の皮（白いとこ）のスープ
Meal 出先でスマホがウントモスントモ？？？帰宅したら元通り！ 家が好きなスマホ？
朝ツルムラサキって時たま強烈なのがある。好きな人にはたまらない。苦手な人には・・・。癖があるものって、栄養も豊富なんだよねー。肉と炒めたら山菜料理っぽくなった。晩
Meal 片付けたいコトが、あちこちに・・・
白インゲン：一年草なのだが、収穫期が3度もあり別名サンドマメと呼ばれる。花のあとに高い確率で豆を収穫できることからか、花言葉は「必ず来る幸福」「喜びを運ぶ」「豊かさ」だって。片付けたいコトがあちらこちらにありまして、少しでも進められると良い...
Meal 遅いよ朝ごはん! Lucky Music
朝2日前に塩と山葵を塗ってラップしておいた牛モモ肉をロースト。高級な肉じゃなくたって旨いのだ。ゆっくりめな朝食、ラジオからグリーグ作曲夜想曲作品54第4ピアノはリヒテル。遅いけれど朝? 夜想曲? ファ〜・・・幸せだ〜・・・朝ごはんだ〜。おや...
Meal 大暑でも夏バテ知らず
朝サンドイッチ昼：パスタ晩晩酌